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乙二胺四乙酸铁钠（EDTA-FeNa）在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下：

食品添加剂：乙二胺四乙酸铁钠在食品工业中可用作营养强化剂，提供人体所需的铁元素，同时具有抗氧化作用。它还可以作为稳定剂，保持食品的口感和品质。根据规定，乙二胺四乙酸铁钠在食品中的最大使用量为0.3g/kg。

工业应用：乙二胺四乙酸铁钠在工业上可用于合成农药、染料、颜料等产品。它也可以用作缓蚀剂，防止金属腐蚀。在生产过程中，根据不同产品的要求和使用条件，乙二胺四乙酸铁钠的用量会有所不同。

农业应用：乙二胺四乙酸铁钠在农业中可以作为铁肥使用，为作物提供铁元素，促进其生长发育。在使用时，应根据作物种类和生长阶段来确定用量。一般来说，乙二胺四乙酸铁钠的浓度为0.1%-0.3%，用于浸种、拌种和叶面喷施等方法。

饲料行业：乙二胺四乙酸铁钠在饲料行业中可以作为饲料添加剂，提供动物所需的铁元素，促进其生长和繁殖。具体使用方法和用量需根据动物的种类和生长阶段来确定。一般来说，乙二胺四乙酸铁钠的浓度为0.1%-0.3%，用于拌入饲料中或者直接加入饮水中。