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L-苏糖酸镁在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：

在食品添加剂方面，L-苏糖酸镁是一种天然的食品添加剂，具有甜味和呈味性，可以用于饮料、糖果、调味品等食品中。其用量通常为0.1%-0.3%，具体使用量需要根据食品的种类和用途来确定。

在工业方面，L-苏糖酸镁可以用于合成其他化合物，如氨基酸、抗生素、有机酸等。其用量需要根据具体的合成工艺来确定。

在农业方面，L-苏糖酸镁可以作为植物生长调节剂，促进植物的生长和发育。其用法是将L-苏糖酸镁配成一定浓度的溶液，喷洒在植物的叶面或根系上。具体的使用量和喷洒方法需要根据植物的种类和生长阶段来确定。

在饲料行业方面，L-苏糖酸镁可以作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值和适口性。其用法是将L-苏糖酸镁添加到饲料中，具体的使用量需要根据动物的种类和生长阶段来确定。

需要注意的是，L-苏糖酸镁的使用量和用法需要根据不同的应用领域来进行调整，而且在使用过程中需要注意安全，避免对人体和环境造成不良影响。