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蛋黄粉是一种天然的食品添加剂和营养补充剂，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面，蛋黄粉都有一定的用途和用法用量。

食品添加剂：蛋黄粉在食品添加剂中可用作乳化剂、增稠剂和稳定剂。它可以提高食品的口感和质地，同时也能增加食品的营养价值。在糖果、糕点、冰淇淋等食品中，蛋黄粉可以作为添加剂使用，一般添加量在1%-5%之间。

工业：在工业上，蛋黄粉可用于制作化妆品、洗浴用品等日用品。它具有滋润、保湿的作用，能够起到护肤、美容的效果。具体使用方法需根据生产工艺和用途来确定。

农业：在农业领域，蛋黄粉可以作为肥料和农药的载体，提高植物对营养和农药的吸收效果。此外，蛋黄粉还可以作为植物生长调节剂，促进植物的生长和发育。使用方法是将蛋黄粉与肥料或农药混合施用，具体的使用量需根据作物种类和生长阶段来确定。

饲料行业：在饲料行业中，蛋黄粉可以作为动物饲料中的蛋白质来源，具有易消化、易吸收、高能等特点。它能够提高动物的生长速度和饲料转化率，因此在宠物食品、家禽饲料和水产饲料中都有广泛的应用。使用方法是将蛋黄粉添加到饲料中，具体的使用量需根据动物种类和生长阶段来确定。