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N-乙酰-L-色氨酸可以作为食品添加剂、工业原料、农业生产中的营养补充剂和饲料添加剂等多种用途。 在食品添加剂中,N-乙酰-L-色氨酸可用作调味剂和色素,用于增加食品的香味和色泽,具有良好的保鲜效果。在工业生产中,它可以用于制造化妆品、医药、染料等产品。在农业生产中,N-乙酰-L-色氨酸可以作为植物生长调节剂,提高作物的产量和品质。在饲料添加剂中,它可以调节动物的生长和免疫力,提高动物的饲料利用率和生产性能。 用量方面,根据不同的用途和需求,N-乙酰-L-色氨酸的用量也会有所不同。在食品添加剂中,通常使用量为0.1-0.5g/kg;在工业生产中,根据不同的产品需求,使用量也会有所变化;在农业生产和饲料添加剂中,使用量会依据具体情况而定。在使用时,需要注意按照使用说明和相关规定进行使用,以确保产品的安全性和有效性。