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中文名:L-胱氨酸
中文别名:双巯丙氨酸
英文名:L-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
法定编号(CAS):52-90-4
EINECS号: 200-158-2
鉴别:红外光谱检测
比旋光度:+8.3°~+9.5°
溶解状况:≥95.0%
含量:98.0%~101.5%
重金属:≤10ppm
氯化物:≤0.04%
砷盐:≤1ppm
干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.1%
PH值:4.5~5.5
铁盐:≤10ppm
氨盐:≤0.02%
硫酸盐:≤0.03%
L-胱氨酸在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法、用量如下1:
食品添加剂 。L-胱氨酸是一种营养增补剂,属非必需氨基酸,对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗,刺激造血功能,促进白血球生成,有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及治疗湿疹等有作用。在制作婴儿奶粉时,可以作为母乳化的营养素之一。
工业 。在染料、医药、感光材料等方面有广泛的应用。
农业 。可用作饲料添加剂。
饲料行业 。可促进动物生长,改善动物产品质量。