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甘草酸二钠是一种常用的食品添加剂、工业原料和农业饲料添加剂。以下是它在各个行业中的用途及用量： 1. 食品添加剂： 甘草酸二钠可以用作甜味剂、增稠剂、乳化剂、抗氧化剂、保湿剂、防腐剂等。常用于果酱、饮料、果汁、奶制品、糖果、饼干、肉制品等食品中，其用量一般为0.1%-0.5%。 2. 工业： 甘草酸二钠可以用作表面活性剂、乳化剂、分散剂、染料助剂等。常用于合成洗涤剂、油漆涂料、乳胶漆、纺织助剂等工业领域，其用量根据不同的应用领域而异。 3. 农业： 甘草酸二钠可以用作生长调节剂、免疫增强剂、抗氧化剂等。常用于种子处理、叶面喷施、土壤施用等农业领域，其用量一般为0.1%-0.5%。 4. 饲料： 甘草酸二钠可以作为畜禽饲料中的增味剂、增加食欲剂、促进生长剂等。常用于饲料中，其用量一般为0.1%-0.5%。 需要注意的是，甘草酸二钠的用量应根据具体应用情况和国家标准进行调整，遵循使用规范，不得超量使用。
①食品工业用于肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等；
②医药行业用于眼药水、口腔炎的药膏；如制备一种适用于杜氏肌营养不良症的药物制剂：由活性成分Eteplirsen、氯化钠、甘草酸二钠、葡**、pH调节剂和注射用水组成。
本发明质量稳定，经长期加速试验考察发现，其外观性状、pH值、可见异物、不溶性微粒和效价均未发生明显变化；同时本发明与0.9％氯化钠配伍后，室温下长时间放置，不溶性微粒和效价也均未发生明显变化，极大的方便了临床的使用，提高了患者使用的安全性。再比如，用于制备一种头孢克肟分散片，涉及医药技术领域，原料包括：头孢克肟、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)、枇杷露、甘草酸二钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜、黄原胶、枸橼酸、****、折叠羧甲基淀粉钠；包括如下步骤：将头孢克肟、甘草酸二钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜、折叠羧甲基淀粉钠进行超微处理至颗粒为200-250目，过筛，混合均匀，得到混合物；在去离子水中加入其余组分超声波处理，微波，得溶液；将混合物加入溶液中，微波，加入高效湿法制粒机中，制粒；干燥、压片。本发明药片经分散后表面积增大，可促进药物在体内的溶解和吸收，可以减少药物对胃肠道的负担。服用方便，用水分散后服用。
③化妆品行业用于皮肤抗炎、抗菌、清洁皮肤，提高皮肤的健康，可用于护肤水、面霜；
④日化行业用于牙膏。
