柠檬酸锌厂家柠檬酸锌添加量

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性状：柠檬酸锌是一种呈白色粉末，无臭无味，可溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱的化学物质。

主要用途

因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛；也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

1. 因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、营养不良、厌食症、异食癖等、小儿锌缺乏症。

2. 作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。

3. 主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等

4. 主要用作食品添加剂

5. 主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等

适用范围：用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品和医疗中

【适用说明】柠檬酸锌为有机锌补剂，对胃刺激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，增强人体消化吸收功能，柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定；柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁

生理作用

1.柠檬酸锌含量高，应用范围广；

2.柠檬酸锌中的柠檬酸可以参与人体内的三羧酸循环，增强人体的消化吸收功能，吸收速度快，性能稳定；

3.柠檬酸锌可用于糖尿病患者补锌(胰岛素生产需要锌)，弥补葡萄糖酸锌的不足(糖尿病患者避免使用葡萄糖)；

4.柠檬酸锌是人类母乳中的锌络合物，比牛奶中的锌更容易被吸收；

5.当铁和锌同时严重缺乏时，可以用柠檬酸锌来避免与铁的拮抗作用；

6.柠檬酸锌可以代替氧化锌和磷酸氢钙作为牙膏添加剂，预防牙龈炎、牙结石和出血；

7.锌在人体前列腺中以柠檬酸锌的形式存在，在前列腺中具有独特的生理功能；

8.柠檬酸锌可以代替氧化锌和磷酸氢钙作为牙膏添加剂，预防牙龈炎、牙结石和牙齿出血；

9.锌在人体前列腺中以柠檬酸锌的形式存在，在前列腺中具有独特的生理功能。