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L-半胱氨酸是一种氨基酸,广泛用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业。以下是其主要的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂: L-半胱氨酸可用作食品增鲜剂、营养强化剂和调味剂。它可以提高食品的风味和口感,增强食品的香味,并提供必需的氨基酸。常见的用法包括将L-半胱氨酸添加到肉制品、鱼类制品、调味品、方便食品、蛋制品等中。用量一般为每公斤食品中添加0.1-0.5克的L-半胱氨酸。 2. 工业应用: L-半胱氨酸可用于生产化妆品、洗发水、护肤品和清洁剂等产品中。它具有保湿、抗氧化和修复肌肤等作用。用法和用量根据具体产品的配方和需要进行调整。 3. 农业应用: L-半胱氨酸可用于植物生长调节剂和植物保护剂中。它可以促进植物生长、提高植物的抗逆性和抗病能力。用法和用量一般由具体农作物和农业生产需求决定。 4. 饲料应用: L-半胱氨酸可以添加到动物饲料中,提供必需的氨基酸,促进动物生长和健康。常见的用法是将L-半胱氨酸加入饲料配方中,用量一般为每吨饲料中添加2-10克的L-半胱氨酸。