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短双歧杆菌（Lactobacillus brevis）在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中具有多种用途。 1. 食品添加剂：短双歧杆菌可用作食品发酵剂，例如在啤酒生产中可以用于发酵过程，产生特定的风味和口感。此外，它还可以用于醋、酸奶、酸黄瓜等食品的发酵。 2. 工业应用：短双歧杆菌可用于工业发酵生产中，如酒精、酢酸、乳酸等化学品的生产。它还可以用于生物降解有机废弃物，例如在污水处理中可以帮助分解有机物质。 3. 农业应用：短双歧杆菌可以作为农业生物肥料的一部分，用于提高作物的生长和产量。它可以促进土壤中的养分循环，增加土壤肥力，并抑制一些有害菌的生长。此外，它还可以用于饲料添加剂，改善动物的消化系统健康，提高饲料利用率。 4. 饲料行业：短双歧杆菌可以用作饲料添加剂，用于改善动物的肠道菌群平衡，增强免疫力，促进营养物质的吸收和利用。它可以在动物消化系统中竞争性地抑制有害菌的生长，并产生有益的代谢产物。