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二裂酵母是一种常见的食品添加剂，可用于面包、饼干、糕点等食品的制作中，以提高面团的发酵效果和口感。此外，二裂酵母还可以用于工业上的发酵过程，例如生产酒精、酸奶、味精等。在农业方面，二裂酵母可以作为饲料添加剂，提高家畜的生产性能和健康水平。此外，二裂酵母还可以用于工业废水处理、生物除臭等领域。 在使用二裂酵母时，一般根据具体的应用需求和原料特性来确定用量。在食品制造中，一般按照食品的配方比例添加适量的二裂酵母即可。而在工业、农业等领域中，需要根据具体的生产工艺和用途确定适当的添加剂用量。