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罗汉果甜苷厂家罗汉果甜苷添加量

发布时间:2024-02-18        浏览次数:9        返回列表
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产品优势

与其它甜味剂相比,罗汉果甜苷具备多项无可比拟的优越性:

甜度高无异味:甜度为蔗糖的120—300倍;口感接近蔗糖,无后苦味;

***:罗汉果甜苷完全萃取于罗汉果。萃取溶剂为纯净水,无任何化学物质残留,***。

零热量、零脂肪:符合美国FDA热量标准,属于“零热量”范围。糖尿病人、肥胖病患者均可食用;

溶解性强、无沉淀稳定性好:PH3—PH11稳定具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品有良好的甜味,对酸味和咸味有淡化效果;对涩味、苦味、酒味等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。

无糖防龋齿:不含蔗糖和淀粉糖,食用后不会增加血糖浓度,不会影响胰岛素水平。

无使用限制:安全无毒,在国家强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定,罗汉果甜苷可按生产需要适量用于各类食品。

1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。

2、添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。

3、添加到烹饪食品内,甘甜爽滑、不会引起血糖波动,糖尿病人也可食用。

4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品,不会引起龋齿,对牙齿健康有利。

5、甜点制作。家庭在制作甜点,如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖,营养健康。

6、作为白酒唯一允许添加的天然甜味剂,具有除苦、除涩、增甜、调味的功能。

 

生理功能

1、祛痰、镇咳作用;

2、抗炎抗菌作用;

3、清除自由基及抗氧化作用;

4、降血糖作用;

5、保肝作用;

6、抗癌作用;

7、增强免疫力等作用。

 


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