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焦磷酸钙，是一种无机物，化学方程式为Ca2P2O7，主要用作营养成分增补剂、酵母菌养分、缓冲剂、还原剂，还可用作美白牙膏耐磨材料、建筑涂料填充料、电工器材荧光体。
外型：乳白色晶形粉末状
溶解度：难溶于水，溶解于稀硫酸和氰化钠
主要用途：
1.主要用作食用添加剂、营养成分增补剂、酵母菌养分、缓冲剂、还原剂，还可用作美白牙膏耐磨材料、建筑涂料填充料、电工器材荧光体。
2.保健品、奶制品。