香葱粉生产厂家

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1.简介

香葱粉：英文名：Chive 

学名：Allium schoenoprasum L． 

科属：石蒜科 

基原物料的生态：多年生簇生草本。鳞茎不膨大，不明显，只外包鳞膜。叶基生，线形，中空，绿色。花茎由叶丛中抽出，与叶等长或稍短，头状花序顶生，花多数，花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形，细小。花期6月。

其他作用：有助消化、解热、通便的作用。                                                                   

2.性状

基原物料的生态：多年生簇生草本。鳞茎不膨大，不明显，只外包鳞膜。叶基生，线形，中空，绿色。花茎由叶丛中抽出，与叶等长或稍短，头状花序顶生，花多数，花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形，细小。花期6月。

3.用途

适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕，烧烤调料。

   1、面包烘烤出炉后，将适量乾燥珠葱撒于表面，使面包色泽更加吸引人。 2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀，将面糊倒至烤盘上，于上方撒入肉松后进炉 烘烤，即可制作成咸味戚风蛋糕。