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香兰素,又名香草醛,是一种有机化合物,化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。它是从芸香科植物香荚兰豆中提取出来的。以下是关于香兰素在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用量的简要介绍:
在食品添加剂中的应用:
香兰素是全球产量最大的合成香料品种之一,广泛应用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业。在最终加香食品中的建议用量约为0.2-20000mg/kg。
在食品工业中,香兰素主要用作增味剂,广泛应用于蛋糕、冰淇淋、软饮料、巧克力、糖果和酒类等产品中。
在工业中的应用:
香兰素可用作植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂等。
在电镀工业中,香兰素可用作上光剂。
在农业中,香兰素可用作催熟剂。
在橡胶制品中,香兰素可用作除臭剂。
在塑料制品中,香兰素可用作抗硬化剂和作为医药中间体使用。
香兰素是一种常用的食品添加剂,具有浓郁的奶香和香草香气,被广泛应用于食品、饮料、化妆品、日用品等领域。
性状:香兰素是一种白色或略带淡黄色的结晶性粉末,具有特殊香气。其溶解度较大,在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中几乎不溶。
在食品添加剂方面的用途:香兰素可以作为甜味剂、香味剂、稳定剂等,用于生产各种食品,如糖果、巧克力、饮料、冰淇淋等。
在工业方面的用途:香兰素可以作为溶剂、增塑剂、抗氧化剂等,用于生产涂料、油漆、塑料、橡胶等产品。
在农业方面的用途:香兰素可以作为农药增效剂、除草剂等,用于提高农药的效力,减少农药的使用量。
在饲料行业方面的用途:香兰素可以作为饲料添加剂,用于提高动物的食欲和消化能力,促进动物生长。
用法用量:香兰素的用法和用量根据具体用途和产品要求而定。在使用时,应遵循相关法规和标准,确保安全性和有效性。
请注意,以上内容仅供参考,具体使用方法和用量应遵循相关法规和标准。