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5’-呈味核苷酸二钠生产厂家 I+G电话

发布时间:2024-02-18        浏览次数:8        返回列表
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5’-呈味核苷酸二钠(Disodium 5’-ribonucleotide,简称5’-NRN)是一种食品添加剂,也被称为核苷酸二钠或I+G。它是由酵母所得核酸分解、分离精制而成。

5’-呈味核苷酸二钠的性状:呈味核苷酸二钠为白色至米黄色结晶或粉末,无臭、味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同增鲜效果,鲜度大增。溶于水,微溶于乙醇。

在食品添加剂方面,5’-呈味核苷酸二钠主要用作增味剂,广泛应用于肉类、海鲜、家禽、面包等食品中,也可用于汤料和调味汁。它能够增强食品的鲜味和口感,提高食品的品质和口感。

在工业方面,5’-呈味核苷酸二钠可用于制造香料、化妆品、洗涤剂等产品。

在农业方面,5’-呈味核苷酸二钠可用于生产饲料添加剂,提高饲料的适口性和营养价值。

在饲料行业方面,5’-呈味核苷酸二钠可以作为饲料添加剂,提高饲料的适口性和营养价值。它可以与其他氨基酸混合使用,以增强饲料的口感和营养价值。

关于5’-呈味核苷酸二钠的用法用量,具体取决于应用领域和产品要求。在使用过程中,应遵循相关的行业标准和法律法规,确保产品的安全和有效性。同时,为了获得**效果,建议咨询专业人士或参考产品说明书上的推荐用量和使用方法。


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