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鱼胶原蛋白在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途用法用量如下：

食品添加剂：鱼胶原蛋白可以用作食品添加剂，提高食品的营养价值和功能性。它可以用于制作各种食品，如肉制品、乳制品、饮料等，增加产品的口感、稳定性和营养价值。一般建议的用量为每千克食品添加0.5-5克鱼胶原蛋白。

工业：鱼胶原蛋白在工业中可以作为粘合剂、涂层剂和生物材料使用。它可以用于制造皮革、纺织品、纸张等产品，增加产品的质量和性能。具体用量需要根据产品要求而定。

农业：鱼胶原蛋白可以作为植物生长调节剂和抗逆剂，促进植物生长和增加产量。它可以提高作物的抗病能力、逆境适应性和养分吸收利用率。在种植过程中使用适量鱼胶原蛋白进行叶面喷施或根部浸泡。

饲料行业：鱼胶原蛋白可以作为动物饲料的添加剂，促进动物的生长和健康发育。它可以增加饲料的营养价值，提高动物对饲料的消化吸收能力，增强动物的抗病能力。常见的用量是将鱼胶原蛋白添加到饲料中，按照一定比例混合饲喂给动物。

需要注意的是，在使用鱼胶原蛋白时需要控制好相应的条件，如温度、pH值等，以保证其活性和稳定性。此外，不同应用领域和产品要求的不同，使用方法和用量也会有所不同，需要根据具体情况进行调整。同时建议在使用前仔细阅读产品说明书，并按照指导建议进行使用。