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中性木聚糖酶是一种酶类，可以分解木聚糖，常用于食品添加剂、工业、农业、饲料等行业中。 在食品添加剂中，中性木聚糖酶可以用于面包、饼干、糖果等食品中，加入适量的中性木聚糖酶可以改善食品的质地和口感，增强食品的保水性，延长食品的保质期。 在工业中，中性木聚糖酶可以用于造纸、纺织、制革等行业中，加入适量的中性木聚糖酶可以降低生产成本，提高产品质量，提高生产效率。 在农业中，中性木聚糖酶可以用于饲料中，加入适量的中性木聚糖酶可以促进动物的消化吸收，提高饲料的利用率，降低饲料成本。 用法用量方面，具体要根据不同的行业和具体情况而定。一般来说，加入适量的中性木聚糖酶可以起到理想的效果。但是在使用时要注意，中性木聚糖酶不能过量，否则会对产品质量产生负面影响。