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田菁胶厂家.

发布时间:2024-02-18        浏览次数:36        返回列表
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田菁胶是一种天然多糖类高分子物质,资源丰富、无毒。它是由一年生豆科植物田菁的种子内胚片通过机械和化学处理提取而成,其主要成分是半乳甘露聚糖,田菁胶独特的化学组成和单糖配比结构,使得其很容易溶于水中,对环境和有机体不产生伤害。然而未经改性的原粉其水合速度及黏度均达不到胶黏剂的国家标准,流动性和渗透性较差。田菁胶的理化性能、化学结构与其同类产品瓜尔胶都十分相似,价格便宜,而且我国是世界上唯一生产田菁的国家,来源广泛,有必要通过对田菁胶进行改性,研制出一种价格便宜、性能良好的压裂液用稠化剂。


白色至微黄色粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的,pH7.0时粘度*高,pH3.5时粘度*低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体,其粘度随剪切率的增加而明显降低,显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻,其粘度比原胶液高10~50倍,具良好的抗盐性能。


田菁胶是从天然植物田菁种子的内胚乳中提取的一种植物胶,难溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂,易溶于水,常温下能分散于冷水中,呈黏稠状,形成黏度很高的水溶胶,具有絮凝和沉降作用、极强的交联性能、毒性极低、使用安全,因而在食品加工业、化学工业、石油工业、煤炭工业、造纸工业、环境保护等众多领域中得到广泛应用。田菁胶和瓜尔胶一样,具有许多独特的性能。首先,它水溶性好,能在常温下分散于冷水中,吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用,化学工业上常利用这一特性作各种增稠剂;其次,它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联,形成具有网状结构的高粘弹性冻胶,粘度可比原胶液提高10-50倍。此外,它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。田菁胶主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等。


应用田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。可作为增稠剂、稳定和凝固剂,在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时,将其加入压裂液中,可提高油井喷油量几倍至十几倍。


使用范围(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。


田菁胶在食品添加剂方面的用途包括: 1.增稠剂:可以用于凝胶状食品、果冻、布丁、酸奶、蛋糕、面包等的制作中,增加食品的口感和质地。 2.稳定剂:可以用于乳制品、沙拉酱、调味品等的制作中,防止食品分层或变质。 3.乳化剂:可以用于巧克力、冰淇淋、黄油等的制作中,使食品的口感更加细腻。 4.保湿剂:可以用于糕点、面包等的制作中,防止食品干燥。 田菁胶在工业方面的用途包括: 1.油漆:可以用于制作水性油漆、涂料、墙漆等,增加涂料的粘度和稳定性。 2.纸张:可以用于制作**纸张、卡纸等,增加纸张的强度和光泽度。 3.化妆品:可以用于制作乳液、面膜、洗发水等,增加化妆品的稠度和保湿性。 田菁胶在农业方面的用途包括: 1.土壤改良剂:可以用于改良土壤结构,增加土壤的肥力和通气性。 2.植物保护剂:可以用于防治病虫害,增加作物的产量和品质。 田菁胶在饲料方面的用途包括: 1.饲料添加剂:可以用于制作饲料,增加饲料的稠度和营养价值。 2.饲料保湿剂:可以用于防止饲料干燥,保持饲料的新鲜度。


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