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甘草酸二钾是一种具有广泛用途的化学物质，以下是它在不同领域的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：甘草酸二钾可以用作食品甜味剂，它比糖的甜度高约50倍，而且热稳定性好，不易被分解，因此被广泛用于饮料、糖果、口香糖、糕点等食品中。其用量一般为0.1%~0.5%。2. 工业应用：甘草酸二钾可以用作化妆品、药品等工业中的添加剂，它具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性，可以用于治疗口腔溃疡、皮肤病等。其用量一般为0.1%~2.0%。 3. 农业应用：甘草酸二钾可以用作植物生长调节剂，可以促进植物的生长、增强植物的抗逆性，提高植物的产量和质量。其用量一般为0.01%~0.1%。4. 饲料行业：甘草酸二钾可以用作饲料添加剂，可以提高动物的食欲、促进消化吸收、增强免疫力等。其用量一般为0.1%~1.0%。