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维生素B4，也称膜脂素，是一种重要的维生素类物质，对人体和动物的健康具有重要作用。但是，由于其生产成本较高，目前维生素B4在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中的应用比较有限。
1. 食品添加剂方面：
维生素B4可以作为营养强化剂添加到各种食品中，如乳制品、肉制品、饼干、面包、饮料等。由于维生素B4对人体的生理功能具有重要作用，因此在一些特殊人群，如老年人、孕妇、婴幼儿等需要额外补充维生素B4。
2. 工业方面：
维生素B4可以用于制备染料、药品、农药等化学品，是一种重要的化学原料。此外，在石油化工、纺织、皮革等行业中也有一定的应用。
3. 农业方面：
维生素B4可以用于提高作物的产量和品质，促进植物生长。此外，维生素B4还可以作为植物的养分补充剂，改善土壤质量。
4. 饲料方面：
维生素B4可以作为动物饲料的添加剂，提高动物的生产性能和健康状况。例如，维生素B4可以促进禽类的生长和肉质增加，提高蛋白质和钙的吸收，增强免疫力。
维生素B4的用量和用法根据不同的应用领域和具体产品而有所不同。在食品添加剂中，维生素B4的添加量一般控制在0.5-5mg/kg之间；在饲料添加剂中，维生素B4的添加量一般为20-100mg/kg。在工业和农业领域，维生素B4的用量和用法需要根据具体情况而定。