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香蕉香精是一种常见的食品添加剂，也可用于工业、农业、饲料行业等方面。以下是其用途、用法和用量的详细介绍：
1. 食品添加剂方面：香蕉香精可用于各类食品和饮料中，如糖果、饼干、饮料、蛋糕、冰淇淋等，用于增强其香味和口感。一般用量为每千克食品中添加香蕉香精0.01-0.1克。
2. 工业方面：香蕉香精可用于制造香水、肥皂、洗发水、沐浴露、口香糖等各类日化产品。用量一般为产品总量的0.1-1%。
3. 农业方面：香蕉香精可用于农业中的防虫、驱鼠等方面。一般用量为每千克农产品中添加香蕉香精0.01-0.1克。
4. 饲料方面：香蕉香精可用于宠物食品中，如狗粮、猫粮等，用于增加其食欲和口感。一般用量为每千克饲料中添加香蕉香精0.1-0.5克。
需要注意的是，使用香蕉香精时应按照其使用标准和安全规定进行使用，以确保其安全性和有效性。