低聚木糖，低聚木糖厂家，低聚木糖生产厂家，低聚木糖添加量，低聚木糖使用方法
性状：本品为白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、医药制品、保健品。
主要用途
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。
1、低聚木糖用于乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等；
2、低聚木糖用于食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果；
3、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
低聚木糖在食品方面的应用集中在葡萄糖产品、奶粉产品等方面
乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类：作为饲料添加剂替代抗生素
功能作用
1. 促进动物消化道内有益菌的繁殖，抑制有害菌生长，改善微生物菌群平衡。
2. 阻断病原菌与宿主细胞受体的结合。
3. 刺激动物机体的免疫系统，提高免疫力。
4. 增强动物抗病能力，减少发病率，提高对动物疾病的防治效果。
5. 改善饲料利用率，提高动物生产性能。
6.降低对环境的污染，改善动物生产环境的卫生状况。
食品添加
1、 在饮料中的应用
低聚木糖的酸、热稳定性使其在酸性饮料中应有优势明显，添加低聚木糖除了高选择性增殖双歧杆菌以外，还可赋予饮料低糖、低热量特性，营养与保健的双重价值，其他低聚糖在酸性环境下不够稳定，而低聚木糖能够在酸性条件下保持结构稳定，靶向到达作用部位，快速高效增殖双歧杆菌，使得益生菌增殖产生的保健功能更好的体现出来。
2、在焙烤食品中的应用
在蛋糕配方中添加低聚木糖，可赋予蛋糕的低糖、无糖性，实现产品的功能化，制成的蛋糕，口感绵软、风味独特、组织状态均匀，适合大众口味，具有广阔的市场前景，同时具有提高人体肠道内双歧杆菌的作用；饼干中添加低聚木糖，在满足饼干国家标准要求的同时，还可以赋予饼干鲜艳的色泽，减少了酥性饼干中可消化性糖的含量，降低了产品的热量值，提高了饼干的功能性食用价值。同时，低聚木糖可以降低水分活度，在焙烤食品中加入低聚木糖，有利于产品水分控制，延长货架期。
3、在功能性食品中的应用
利用低聚木糖的特殊功效，可以使双歧杆菌在肠道内大量繁殖，对于结肠癌的预防具有积极作用。低聚木糖在代谢时产生的乳酸、乙酸、丁酸等有机酸能够加速肠道的蠕动，促使这些致癌物质迅速排出体外，降低对人体的毒害。低聚木糖有效地用在预防癌症的保健食品中，也顺应了保健食品的发展方向。
饲料添加
采用含有低聚木糖的饲料喂养生畜和养鱼，可提高生畜的免疫力，减少各种疾病，同时，可使生畜的生长周期缩短。
1、应用于家禽保健品中，一般采用低聚木糖与中草药、维生素、微量元素、益生菌类等复配的形式添加使用。
2、应用于添加剂预混料，低聚木糖与各类添加剂包括酶制剂、多维、活菌等复配，形成一种新型的添加剂产品，供应给饲料厂家或养殖场进行添加。
3、直接添加于核心料，预混料、高端商品料等。
4、对于养殖一体化企业，可直接添加于饲料中进行喂养。
5、与治疗性药物配合使用。
在农业上的应用 木寡糖可用作农作物的生长刺激剂和生长促进剂，可用作催熟剂来喷撒水果和蔬菜，并可显著提高农作物的产量。