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低聚半乳糖在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面都有一定的应用。以下是其主要用途和用法用量:
食品添加剂:低聚半乳糖是一种益生元物质,被广泛应用于各种食品中,主要作为营养强化剂和甜味剂。在婴幼儿配方食品、幼儿及较大幼儿配方食品以及各类食品中,低聚半乳糖的用量不超过64.5g/kg。它具有和植物膳食纤维相同效用,可促进肠道蠕动,改善肠道功能。
工业:低聚半乳糖在工业上可以被用作合成其他甜味剂、药物、香料等化合物的中间体。此外,低聚半乳糖还具有抗氧化、抗微生物等特性,可以作为防腐剂和保鲜剂用于食品加工和储存。
农业:低聚半乳糖可以作为一种植物生长调节剂,促进作物的生长和发育,提高产量和品质。具体用法是将低聚半乳糖与其他肥料或农药混合使用,或者通过叶面喷施的方式施用。用量应根据土壤类型、作物类型和生长阶段来确定。
饲料行业:低聚半乳糖可以作为饲料添加剂,为动物提供营养,促进其生长和发育。具体用法是将低聚半乳糖与饲料混合均匀后喂给动物。对于不同的动物和生长阶段,低聚半乳糖的用量应适当调整,以达到zuijia效果。