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[分 子 式]:C9H11NO2
[分 子 量]:165.19
[性 状]:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。
[用 途]:L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。精制药典级L-苯丙氨酸用于配制复合氨基酸输液.
[质量标准]: USP32、 食品级(FCC V)或根据客户需要。
项目 | USP32 | 食品级(FCC V) |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(以干基计) | 98.5~101.5% | 98.5~101.5% |
比旋光度 | -32.7°~-34.7° | -33.2°~-35.2° |
pH值(1:100) | 5.4~6.0 | 5.4~6.0 |
干燥失重 | ≤0.3% | ≤0.2% |
灼烧残渣 | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸盐 | ≤0.03% | -- |
铁 | ≤0.003% | -- |
* | ≤0.0015% | -- |
铅 | -- | ≤5mg/kg |
层析法纯度检查 | 通过USP测检 | -- |
[包 装]:纸板桶(净重25KG)或根据客户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
