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甘氨酸铜在食品添加剂行业的用途是作为一种营养强化剂，常用于婴幼儿配方食品、保健食品、饮料、饼干等中。甘氨酸铜能够增强人体免疫力、促进骨骼发育、改善贫血等作用。 在工业领域，甘氨酸铜常用于电镀、化妆品、染料、催化剂等制造过程中，可以作为催化剂和金属表面处理剂。 在农业领域，甘氨酸铜可以作为植物营养剂，用于促进植物生长、提高农作物产量、改善土壤肥力等。 在饲料行业，甘氨酸铜作为一种矿物质添加剂，可以提高动物的生长速度、增加免疫力，同时也可以改善饲料的品质。