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水解角蛋白是一种常用的食品添加剂,也被广泛应用于工业、农业、饲料行业等领域。以下是水解角蛋白在不同领域中的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂:水解角蛋白被广泛应用于肉制品、乳制品、调味品、饼干、糖果等食品中,其主要作用是增强食品的营养价值、改善口感和保持食品的稳定性。用法和用量根据不同食品的需要而定。 2. 工业:水解角蛋白在工业中主要用于制备胶体、涂料、墨水、纸张等材料,其作用是增强材料的粘度和增加其强度。用法和用量根据不同材料的需要而定。 3. 农业:水解角蛋白在农业中主要用于制备有机肥料、植物生长调节剂等,其作用是促进植物生长、增强植物的抗逆能力。用法和用量根据不同作物的需要而定。 4. 饲料行业:水解角蛋白在饲料行业中主要用于制备饲料添加剂,其作用是促进动物生长、增强动物的免疫能力。用法和用量根据不同动物的需要而定。