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产品名称:植酸钠
化学名称:植酸十二钠、肌醇六磷酸钠、环己六醇六磷酸钠盐
英文名称:Sodium phytate
CAS:14306-25-3
分子式:C6H6Na12O24P6
分子量:924
EINECS:238-242-6
外观:白色吸湿性粉末
含量:≥75%/≥97%
包装:25kg纸板桶/15kg纸板桶
贮存条件:阴凉干燥处密封保存
物化性质:易溶于水,其水溶液具有较强的碱性。
用途:植酸/植酸钠广泛存在于谷类、豆类和油料作物等中,应用非常广泛,在食品工业上可用作食品抗氧化剂、抑菌剂、护色剂、螯合剂和保鲜剂等。而且在食品、医药、日化等行业具有广泛的应用价值。