壳寡糖厂家

壳寡糖厂家，壳寡糖生产厂家，壳寡糖，壳寡糖价格，壳寡糖报价

中文名称：壳寡糖

分子式：C12H24N2O9

分子量：340.32696

英文名称：CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE

中文别名：几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖

性质：壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水。壳寡糖主要用于食品添加。壳寡糖用作饲料添加剂。

广泛应于医药卫生--医药材料、中间体等；食品工业--食品添加剂、增稠剂、果汁澄清剂、果蔬保鲜剂等；环境保护--固液分离剂、污泥脱水剂等；轻纺工业--上浆剂、印染助剂等；日化工业--保湿剂、固发剂等； 工业--薄片粘合剂、降焦剂等；农业--饲（饵）料添加剂、种子处理剂等。 
高密度壳聚糖 其堆积密度≥0.6G/ML，是普通壳聚糖的2～3倍。其吸附油脂的能力亦是普通壳聚糖的3倍以上。 

果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的功效。

在食品中添加食品营养强化剂 ，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。