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L-瓜氨酸厂家-宣传视频
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纯度:99%
CAS编号:372-75-8
EINECS编号:见包装
别名:脲氨基戊酸
分子式:C6H13N3O3
型号:食品级.饲料级.工业级
主要营养成分:L-瓜氨酸
外观:白色结晶体或结晶粉末
产品英文名称:L-Citrulline
有效物质含量:99%
主要用途:营养强化剂氨基酸
产品名称:L-瓜氨酸
主要用途:营养强化剂
产品性状
白色结晶体或结晶粉末,有酸味,微溶于水,不溶于乙醇和 瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成,催化生成精氨酸的副产物。
产品用途
奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。