饲料级木聚糖酶厂家，饲料级木聚糖酶生产厂家，饲料级木聚糖酶，饲料级木聚糖酶价格，饲料级木聚糖酶报价
一、简介
中文名称木聚糖酶中文同义词木聚糖酶9025-57-4;碱性木聚糖酶;饲料级木聚糖酶;酸性木聚糖酶;木聚糖酶10万酶活;XYLANASE,10万U/g;木聚糖酶,10万U/G;木聚糖酶生产厂家英文名称Endo-1,4-betaXylanases英文同义词Xylanase2,thermostable;Xylanase1,thermChemicalbookostable;Xylanase,endo-1;Xylanase,endo-1,4-;Xylanase,endo-1,4-.beta.-;FUNGALXYLANASE;XYLANASEFROMASPERGILLUSNIGER;endoxylanaseCAS号9025-57-4分子式Null分子量0EINECS号232-800-2
二、性状
饲料级木聚糖酶是一种饲料添加剂,可用于提高饲料中木质素的降解效率,增加饲料的可利用性,同时也能减少动物的负担,促进动物的。 在工业方面,饲料级木聚糖酶可用于生产木质素纤维板、造纸、纺织、化工等行业,能够提高产品质量和生产效率,降低生产成本。 在农业方面,饲料级木聚糖酶可用于蛋白质饲料中,能够促进动物对蛋白质的吸收利用,提高饲料的营养价值。 使用饲料级木聚糖酶的用量应根据具体情况而定,一般建议按照饲料总量的0.01%~0.03%添加。同时,应注意饲料中其他添加剂的配合使用,以避免不必要的相互作用。
三、用途
一、造纸行业纸浆的软化:纸浆基煮过程中,木聚糖溶解、变性并重新沉积在纤维表面上,此时加入木聚糖酶,就可以清除再沉积下来的木聚糖。这样增大了纸浆基质孔隙,可溶性木质素释放出来,同时也使得化学漂白剂能更有效地渗透进入到纸浆中。所以说,使用木聚糖酶可以减少化学漂白剂的用量,提高纸浆的漂白率,提高纸张质量,诚少污染。二、酿造或饲料行业:木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及B-葡聚糖,利用,并因而更易取可溶性脂类成分。三、植物提取(中草药中黄酮、皂昔、异黄酮类化合物等的提取):在植物提取中的应用中木聚糖酶 可以作用于木质素、木聚糖等物质,从而达到水解效果。其用法可以参考如下:药材或植物原料加温水浸泡30min,木聚糖酶用40C水活化5min,待温度和pH值调到所需条件时,缓缓加入酶液并轻轻搅拌,恒温酶解2h左右(时间据具体药材而定),酶解结束后按正常提取工艺进行操作。
四、面制品加工:木聚糖酶可以降解阿拉伯木聚糖,尤其是其中的水不溶性木聚糖,不仅能提高面团的机械加工性能,而且可以增加面包体积,改善面包品质以及。具体效果共有五点:
1、增加面包、馒头的体积。
2、增加面包、馒头的柔蒸述缠框寡≠非圾靖敝剌险政鲨诩猫
3、改善面团中面筋网络的弹性,使面团的内部气孔更加均匀细密
4、在面包加工中可替代化剂或者配合使用。
5、木聚糖酶还可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及B-葡聚糖,利用,并因而更易取可溶性脂类成分。面制品推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm),其用量范围应通过烘焙实验确定,添加过量会导致面团持水力下降而发粘,建议和真菌a-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。
酶制化物是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、β-葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。[1]
在谷物食品行业中的应用来源于西方对面包的改良。从1991年淀粉酶被用于烘焙行业至今,国外酶制剂公司先后开发并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制化物用于谷物食品加工的各个应用领域。酶制化物的应用已经从面包烘焙拓展到面粉改良、馒头加工及其他面食制品领域
1、生成大量功能性寡糖(木二糖、木三糖等),改善肠道微生物区系,有利于动物健康。
2、减少饲料原料品质变异造成的饲料产品质量波动,稳定产品质量。
3、拓宽饲料原料使用范围,加大非常规饲料如麸皮、次粉、米糠等在饲料中的用量,降低饲料配方成本。
4、增加营养物质的吸收利用,减少粪便排放,保护环境,同时减少粪便有机物质分解产生的有害气体对畜禽的刺激,减少疾病的发生。
木聚糖酶在鸡饲料中的应用。木聚糖酶应用于基于小麦的日粮中,可以提高肉鸡的产量,尤其是在质量低劣的小麦原料中。例如分别在玉米 - 豆粕型日粮添加木聚糖酶 01 000 IU/g,在小麦 -玉米- 豆粕型日粮添加木聚糖酶 05001 0001 500IU/kg,研究玉米和小麦基础日粮中单独使用木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明.在日粮中添加木聚糖酶提高了肉仔鸡的采食量,改善了肉仔鸡的饲料转化效率。
