香芋粉厂家

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含淀粉78.55%、蛋白质7.26%、多糖5%,还含粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、灰分、钙、磷、铁、硒、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高,既是美味菜肴,其芋粉、芋泥又是饼干糕点、冷饮食品的重要原料;既可鲜销,又可进行精深加工。其营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜*。食之有散积理气、补脾、清热之药效。 香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对的,长期食用能、滋补身体。

香芋粉充满粗质纤维,而且纤维遇水就会长发膨胀成好几倍体积的纤维。因此吃香芋粉后,能够有饱腹感,而且这些溶于水后的纤维质融成为胶质,从而降解葡萄糖和脂肪的吸收。这个功效能够顺利的让和达到理想状态,有问题的人,芋头粉是比较理想的食材。

香芋粉中的纤维质极度好消化,通常的食物要完全从中排出需要至少一天时间,而香芋粉这样的高纤维质食物则时间更短,因此对人体也更加健康。同时香芋粉中的纤维素质可以吸附中的垃圾毒素,让有毒物质及时的离开我们的身体。

香芋粉可以恢复PH数值,PH值恢复正常后,中的菌群更加健康,降低了中的发生。

香芋,(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物[1] ,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜*”。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。