DL-苹果酸厂家，DL-苹果酸生产厂家，DL-苹果酸，DL-苹果酸价格，DL-苹果酸报价
中文名称 DL-苹果酸
CAS NO. 6915-15-7
中文别名 DL-羟基丁二酸
英文名称 DL-Malic acid英文别名DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
分子式(Formula)： C4H6O5
分子量(Molecular Weight)：134.09
无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。
1、用作清凉饮料与食品的酸味剂、水果饮料等的色调保持剂、防腐剂(蛋黄酱等的乳化稳定剂)。
2、用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洗剂、缓冲剂、纺织工业用的阻凝剂、工业消臭剂、聚酯纤维用的荧光增白剂的原料以及制造醇酸树脂的单体等。
3、当用作香味增强剂、香味剂和pH控制剂时，美国规定硬糖中不得超过6.9%，其它食品中约为6.7%，但这两种苹果酸均不得用于婴儿食品。
碱量法标准。生化试剂。制造酯类和盐类。食物调味。
