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别名:柠檬黄
分子式:柠檬黄
含量:99%%
用途:医药中间体、工业原材料
规格:桶装
型号:精制级
柠檬为橙黄色至橙色颗粒或粉末,无臭,耐光性、耐热性、耐酸性和耐盐性均好,耐氧化性较差,遇碱微变红,还原时褪色,它易溶于水。柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中稳定的一种
作为食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中,使用量为0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量为0.05g/kg;在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。
食用黄色色素。