姜黄素生产厂家

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【产品名称】：姜黄素

【英 文 名】：Curcumin

【提取来源】:姜黄来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。
【主要成分】:姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等
【产品规格】：98%
【产品外观】:  黄色粉末

【CAS 编号】：36062-04-1

　橙黄色结晶性粉末，熔点183°

作食品着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，大使用量为0.01g/kg

的食品着色剂，具有着色力强，耐热性好，抗光性好特点。

酸碱指示剂，pH7.8(黄)～9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁，硼酸盐和试剂。一种天然酚性物质，抗肿瘤和消炎物质，并具有抗氧化特性，能诱导癌细胞凋亡。