红曲红厂家,红曲红生产厂家,红曲红,红曲红价格,红曲红报价
主要着色成分:红曲红
包装规格:见包装
主要用途:着色剂
含量:99%
来源:合成着色剂
有效物质含量:99%
深红色粉末,略带异臭,易溶于中性及偏碱性水溶液。在pH值4.0以下介质中,溶解度降低。极易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。不溶于油脂及非极性溶剂。其水溶液吸收峰波长为(490±2)nm。熔点165~190℃。
作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕,按生产需要适量使用。
食用红色色素;我国古代即已应用,1637年出版的《天工开物》一书即有详细记述。