月桂酸单甘酯厂家

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一、简介

中文名：月桂酸单甘油酯

英文名：Glycerol Monolaurate

别    称：2,3-二羟基丙醇十二酸酯

化学式:C15H30O4

分子量:274.21

CAS:142-18-7

二、性状

乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。

三，用途

   月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及剂添加到食品、日用品或化妆品中。