酵母抽提物厂家，酵母抽提物生产厂家，酵母抽提物，酵母抽提物价格，酵母抽提物报价
简介
规格：5公斤/袋 10kg/箱
配料“”酵母抽提物、麦芽糊精
气味：该型号特有气味
口感：该型号产品特有口感
生物制品，不同批号产品之间会出现轻微色泽差异，属正常现象
性状
呈酵母特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。5%的水溶液的PH值5.0-6.0.
用途
酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料，以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下，酶解自溶（可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配，也可在生产后期增加美拉德反应工艺，属于食品配料。
产品特点：
本品以优质新鲜优质活性酵母为原料，用现代生物工程技术精制而成，是一种安全的食品调味配料，广泛应用于肉类及水产加工食品、各式汤料、调味品、保健食品、体闲食品、面包糕点等。
建议用量：
按生产需要适量添加。
超呈味酵母提取物以啤酒酵母为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，膜分离，浓缩，复合生香，纳米材料微胶囊包埋，喷雾干燥而成，具有肉的滋味和香气，没有一般酵母提取物的酸涩味。产品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其的口味增强性能而获得广泛应用，可迅速提升各类咸味食品的风味和品质，是新一代食品加工产业的核心配料。
应用范围：
各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；
保健食品及药品原料，用以 抗辐射、调节血脂，辅助
各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等
保质期限：18个月
保存方法：避光、通风、防潮。
