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核桃，又称胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，成功将自然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿。
【产品名称】：核桃肽
【产品别名】：核桃蛋白肽 核桃寡肽
【提取来源】：核桃
【产品规格】：98%
核桃肽作为小分子蛋白肽，与氨基酸相比具有以下优点：一是较氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被机体吸收；三是主动吸收（氨基酸属被动吸收）；四是低耗，与氨基酸比较，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，将自身能量营养输送到人体各个部位；五是肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点
