谷胱甘肽厂家，谷胱甘肽生产厂家，谷胱甘肽，谷胱甘肽价格，谷胱甘肽报价
简介
中文名称：谷胱甘肽
谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称：glutathione
CAS：70-18-8
性状：白色固体粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
性状
性状：白色固体粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
熔点：为189～193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.93。
用途
.食品添加剂 加入到面制品中，可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一，劳动条件大幅度改善，并起到食品营养的强化作用及其他功能。
加入到面制品中，使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一，并起到食品营养的强化作用及其他功能。
将其加入到酸奶和婴幼儿食品中，相当于维生素C，可起到稳定剂的作用。
将其拌到鱼糕中，可防止色泽加深。
