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产丙酸丙酸杆菌是一种常见的益生菌，其在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中的用途、用法和用量如下： 1. 食品添加剂： 产丙酸丙酸杆菌常被用作食品添加剂中的保鲜剂和抗菌剂，可以延长食品的保质期并抑制有害菌的生长。常见的食品包括乳制品、肉制品、面包、果汁等。用法一般是将产丙酸丙酸杆菌培养液加入食品中，用量一般为每千克食品中添加几十至几百克。 2. 工业： 产丙酸丙酸杆菌在工业中主要用于生物发酵过程中的酸化反应。它可以将底物转化为丙酸，用作化学品、医药品和生物塑料等的原料。用法是将产丙酸丙酸杆菌培养在适当的培养基中，提供适宜的温度和pH条件，以促进丙酸的产生。 3. 农业： 产丙酸丙酸杆菌可以被应用于农业领域，用于改善土壤质量和促进植物生长。它可以与植物根际建立共生关系，增强植物的养分吸收能力、抗逆性和生长势。用法是将产丙酸丙酸杆菌制剂施加于种子、种苗或土壤中，用量一般为每公顷几十至几百克。 4. 饲料行业： 产丙酸丙酸杆菌也可作为饲料添加剂，用于改善动物消化道菌群平衡、促进养分吸收和增强免疫力。常见的应用包括家禽、畜牧、水产养殖等。用法是将产丙酸丙酸杆菌制剂加入饲料中，用量一般为每吨饲料中添加几十至几百克。