饲料级L-蛋氨酸厂家饲料级L-蛋氨酸添加量

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L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸。是必需的氨基酸之一。白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味。L-蛋氨酸熔点280281(分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇、、石油醚、和。D-蛋氨酸(右旋体)熔点273(分解)。溶于水、稀酸和碱、微溶于醇。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的、而蛋氨酸则例外。D-蛋氨酸和L-蛋氨酸都是有效的生成促进剂,这是由于D-蛋氨酸在生物体内能转变成L-蛋氨酸。因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。蛋氨酸是动物体的必需氨基酸、是构成蛋白质的组成之能维持机体和氨平衡。它不能在动物体内合成、必须以氨基酸或蛋白质的形式从体外供给。蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。

在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、频氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。