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硬脂酸镉是一种重要的无机化合物，常用作食品添加剂、工业催化剂、农业杀虫剂、饲料添加剂等。具体用途、用法和用量如下： 1. 食品添加剂：硬脂酸镉可作为食品防腐剂和稳定剂使用，常用于面包、蛋糕、饼干、豆腐等食品中。用量一般为0.01%~0.2%。 2. 工业：硬脂酸镉可作为催化剂用于化工生产中，如有机合成、聚合反应等。用量一般为0.5%~5%。 3. 农业：硬脂酸镉可作为杀虫剂和除草剂使用，能有效控制农作物病虫害和杂草。用量一般为0.1%~0.2%。 4. 饲料添加剂：硬脂酸镉可作为饲料添加剂，能提高动物的生长速度和饲料利用率。用量一般为5mg/kg~50mg/kg。