吐温80厂家

吐温80厂家，吐温80生产厂家，吐温80，吐温80价格，吐温80报价

非离子乳化剂吐温80是由人工合成的一种非离子乳化剂，广泛用于化妆品、食品领域和药物制剂中。其工业制造方法是：在碱催化下环氧乙烷与山梨醇脂肪酸偏酯和山梨醇酐脂肪酸偏酯进行加成反应，其中每1mol山梨醇或相应的山梨醇酐加成20mol环氧乙烷。这一类乳化剂是由美国ICI公司首先开发的，吐温是ICI公司给这一类乳化剂所起的商品名，并根据合成过程中使用的不同脂肪酸类型给予不同的编号构成完整的商品名，如吐温60、吐温80等。由于应用广泛和方便记忆，吐温已成为聚山梨醇酸酯在行业内的通用商品名。性状：商品化的聚山梨醇酸酯有聚山梨醇酸酯20、聚山梨醇酸酯40、聚山梨醇酸酯60、聚山梨醇酸酯65、聚山梨醇酸酯80五种，通常也称为吐温20、吐温40、吐温60 、吐温65、吐温80。吐温在常温下呈浅米色至浅黄色膏体状或黏稠油状液体。呈特有的油脂气味并略带有苦味。吐温具有良好的热稳定性。由于聚氧乙烯长链构成了亲水基团，使亲水基团在整个乳化剂分子中的比重居于主体地位，因此，吐温具有很高的亲水性能和HLB值，属于O/W型乳化剂。其表面活性作用不受环境pH影响，在很低的使用浓度下(0.05%)，可以大幅降低大豆油/水体系的界面张力。吐温自身是水溶性的，同时对难溶于水的亲油性物质有良好的助溶作用，可以用于配制乳化香精。在食品中也有良好的充气和搅拌起泡作用。对一定的油脂晶体有很好的稳定作用。用途：吐温在食品工业中的应用十分广泛，在烘焙食品中可以作为乳化剂、稳定剂和分散剂等而用于面包、蛋糕、冰淇淋和起酥油等。

在乳制品中的应用蛋白饮料中常使用的有吐温60(HLB值14.9)和吐温80(HLB值15.0)。由于其HLB值较高，价格又远低于等HLB值的蔗糖酯等乳化剂，通常与低HLB值的单甘酯、司盘、蔗糖酯等合Chemicalbook用，以适应各类蛋白饮料的需要。在植物蛋白乳饮料中常用的乳化剂以蔗糖酯和单甘酯、司盘、吐温、卵磷脂为主。通常以两种以上的乳化剂配合使用，这样效果比单一使用时更好。乳化剂的添加量一般为油脂量的12%左右。

使用限量GB2760-96(g/kg)：雪糕、冰淇淋，1.0；牛乳1.5；乳化天然色素10。FDA，§172.840(2000，mg/kg)：冰淇淋、冷冻甜食，0.1%；酵母消泡4；腌渍制品分散剂500；食盐表面处理剂10；起酥油 1%；顶端料0.4%；发泡剂0.0175%；明胶甜食分散剂0.082%；干酪生产中消泡剂0.008%。FAO/WHO(1984)：酸黄瓜500mg/kg；冷饮10g/kg(以*终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。

食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许 使用量（g/kg）*大允许残留量（g/kg）聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯饮料（除外包装饮用水和固体饮料）乳化剂0.5

化学性质本品为琥珀色油状液体，相对密度1.00±0.05，粘度0.40～0.60Pa·s（25℃），闪点288℃，HLB值10.0。溶于矿物油、玉米油、二氧六 环、溶纤素、甲醇、乙醇、醋酸乙酯、苯胺及甲苯、石油醚、棉子油、丙酮、四氯化碳。还溶于5%尝试的硫酸，氢氧化钠、硫酸钠和氯化铝中，在水、乙醚、乙二醇中呈分散状。

用途本品广泛用于石油开采和运输，医药，化妆品，油漆颜料，纺织，食品，农药。在洗涤剂生产和金属表面防锈 清洗等方面用作乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、防锈剂、整理剂、降粘剂等等。

吐温80是一种非离子表面活性剂，具有优异的乳化、分散、润湿和稳定性能，广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料等领域。 1. 食品添加剂方面： 吐温80主要用于乳化剂、分散剂、润湿剂、稳定剂等方面。在食品加工中，可用于制作乳饮料、乳制品、沙拉酱、冰淇淋等，能够提高产品的质量和口感。用量一般为0.1%-0.5%。 2. 工业方面： 吐温80主要用于涂料、油墨、纺织、造纸、医药等行业。在涂料中，可作为分散剂、稳定剂，提高涂层的均匀性和稳定性；在医药行业中，可作为药物的载体、助溶剂等。用量根据具体情况而定。 3. 农业方面： 吐温80主要用于农药和肥料的制造和应用中。在农药中，可作为增稠剂、分散剂、乳化剂等；在肥料中，可作为混合剂和稳定剂。用量一般为0.1%-0.5%。 4. 饲料方面： 吐温80主要用于饲料添加剂中，可作为乳化剂和分散剂，提高饲料的稳定性和口感。用量一般为0.1%-0.5%。