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应用食品黄4:1可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料 、虾（味）片时使用量0.10g/kg；用于糖果包衣、红绿丝时使用量0.20g/kg；用于冰淇淋是用量0.09g/kg。
使用限量GB2760-2000：同“17070，柠檬黄”。化学性质黄色细粉。无臭。耐光、耐热性比柠檬黄强。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶于含酸及含碱的水溶液。用途食用黄色色素。在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.0 1%～0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强，故常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。生产方法由硫酸铝、氯化铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，添加柠檬黄水溶液，沉淀而得。
柠檬黄铝色淀主要用于食品添加剂领域，常用于饮料、果冻、糕点、糖果、酱料、调味料、蜜饯、罐头等食品中，可以增加食品的色泽和美观度，提高产品的竞争力。此外，柠檬黄铝色淀还可以用于农业、饲料、化妆品、药品等领域。 具体用法用量如下： 1. 食品添加剂：柠檬黄铝色淀的使用量一般为0.1-0.5 g/kg，具体使用量根据产品的要求和生产工艺进行调整。 2. 农业：柠檬黄铝色淀可以用于水稻、小麦等农作物的染色，使用量为5-10 g/亩。 3. 饲料：柠檬黄铝色淀可以用于鸡、鸭、鹅等家禽饲料和猪、牛、羊等畜禽饲料中，使用量为0.01-0.05%。 4. 化妆品：柠檬黄铝色淀可以用于口红、指甲油、眼影等化妆品中，使用量为0.1-0.5%。 5. 药品：柠檬黄铝色淀可以用于一些口服药品中，如片剂、颗粒剂等，使用量为0.02-0.1%。
