乳酸锰厂家

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简介

乳酸锰

型号：食品级

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

性状：浅粉红色粉末

分子式：C6H10MnO6

分子量：231

分子式：C6H10MnO6   分子量：233

【性状】浅粉红色粉末，无臭无味，无肉眼可见杂质。

性状

浅粉红色粉末，无臭无味，无肉眼可见杂质。

用途

有机钙：如葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、果糖酸钙等。有机钙溶解度较高，对胃肠刺激性较小，但钙的含量较少，吸收率在1015左右。

无机钙：如碳酸钙、磷酸钙、氧化钙、磷酸氢钙等，吸收率在3040。无机钙的溶解度较低，对胃肠刺激较大，但钙的含量相对较高

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：

（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

（2）易被机体吸收利用；