二氧化硅厂家

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硅原子和氧原子长程有序排列形成晶态二氧化硅，短程有序或长程无序排列形成非晶态二氧化硅。二氧化硅晶体中，硅原子位于正四面体的中心，四个氧原子位于正四面体的四个顶角上，许多个这样的四面体又通过顶角的氧原子相连，每个氧原子为两个四面体共有，即每个氧原子与两个硅原子相结合。二氧化硅的*简式是SiO2，但SiO2不代表一个简单分子(仅表示二氧化硅晶体中硅和氧的原子个数之比)。纯净的天然二氧化硅晶体，是一种坚硬、脆性、难溶的无色透明的固体，常用于制造光学仪器等[1 。

晶态二氧化硅的熔点1723℃，沸点2230℃，不溶于水。除氟气和氢氟酸外，二氧化硅跟卤素、卤化氢和无机酸均不反应，但能溶于热的浓碱、熔融的强碱或碳酸钠中。此外，高温时二氧化硅能被焦炭、镁等还原。常温时强碱溶液与SiO2会缓慢反应生成硅酸盐，故贮存强碱溶液的玻璃瓶不能用磨口玻璃塞（玻璃中含SiO2），否则会生成有黏性的硅酸钠Na2SiO3，使瓶塞和瓶口黏结在一起。由于SiO2能与氢氟酸反应，因此不能用玻璃容器盛放氢氟酸

FAO/WHO（2001）规定*使用量用于乳粉、可可粉、加糖可可粉、食用纳脂、可可脂，用量10mg/kg；奶油脂为1g/kg；涂敷用蔗糖粉和葡萄糖粉、汤粉、汤块15g/kg；美国FDA规定本品作为抗结剂*限量为2%。GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定将其用于蛋粉、乳粉、可可制品、脱水蛋白制品、糖粉、植脂性粉末、固体饮料、孕产妇配方食品，*使用量为15g/kg；香辛料类、固体复合调味料*使用量为20g/kg；豆制品加工*使用量0.025g/kg。 [9]

除以上之外，我国还有磷酸三钙做抗结剂，常用于乳粉和奶油粉，*使用量10.0g/kg；小麦粉，*使用量0.03g/kg；复合调味料，*使用量20.0g/kg；固体饮料，*使用量8.0g/kg；油炸小食品，*使用量2.0g/kg。